Chorey Les Beaune "Piece du Chapitre"

Producent: Domaine Tollot-Beaut

Land: Frankrike

Region: Bourgogne

Alkoholhalt: 13 %

Antal per kolli: 6

Utseende: Rödlila färg.

Doft: Vinet har en härlig doft av saftiga hallon, smultron, jordgubbar och en liten doft av vanilj.

Smak: Medelfylligt vin med en generös saftig bärsötma. Finessrik syra med mjuka lätta fattoner som ger vinet elegant. Fortfarande ungdomlig och väldigt vital.

Druvor: Pinot Noir 100 %

Serveringstemperatur: 14 – 16 grader.

Passar till: Passar utmärkt till kraftigare stekta fiskrätter med rödvinssky eller till lättare kötträtter av kalv eller fågel.

Om produkten: Druvorna till detta vin kommer från egendomens vingård i Chorey-Les-Beaune. Druvorna pressas försiktigt och vinifieras på ståltank. Lagring sker på franska ekfat.