Loxton Semillon Chardonnay

Producent: Loxton Winery

Land: Australien

Region: Medea Valley

Alkoholhalt: 0,5 %

Antal per kolli: 12

Utseende: Gul färg med grön nyans.

Doft: Fruktig doft med ton av honung, inslag av melon, ananas och citrus.

Smak: Torrt, fruktigt vin med viss sötma, inslag av citrus, ananas och honung.

Druvor: Cabernet Sauvignon

Serveringstemperatur: 10 – 12 grader.

Passar till: Serveras som sällskapsdryck eller till lättare rätter av fisk och skaldjur.

Om produkten: Efter framställningen av vinet avalkoholiseras vinet. Processen innebär att man tar bort alkoholen med hjälp av fysik. Man använder omvänd osmos för att skilja det tunga materialet i vinet från lätt material. I detta fall är det att ta bort alkohol. Kvar blir vin utan alkohol.