Luigi Bosca Malbec

Producent: Bodega Luigi Bosca

Land: Argentina

Region: Mendoza

Alkoholhalt: 14 %

Antal per kolli: 12

Utseende: Rubinröd färg.

Doft: Stor och generös, aromer av röda bär, örter och svartpeppar.

Smak: Stor och fyllig smak med toner av röda bär, kryddor och kaffe. Runda tanniner och lång eftersmak.

Druvor: Malbec 100%

Serveringstemperatur: 16 – 18 grader.

Passar till: Mustiga grytor, grillat eller stekt kött med kraftiga tillbehör.

Om produkten: Efter selektering avstjälkas druvorna och krossas innan de får jäsa på ståltank. Man tillämpar ”pumping over” under jäsprocessen. Vinet genomgår den malolaktiska jäsningen på franska ekfat. Vinet får sedan mogna i 14 månader på franska ekfat, samt i flaska i 12 månader innan det släpps på marknaden.