Marc de Chateau Mont Redon

Producent: Château Mont-Redon

Land: Frankrike

Region: Rhône

Alkoholhalt: 42 %

Antal per kolli: 6

Utseende: Rödaktig bernstensfärg.

Doft: Doften är mild, elegant med toner av rostade nötter, kaffe och druvkärnor.

Smak: I smaken hittar man åter nötter och kaffe samt vanilj.

Druvor: Blandade druvsorter från Châteauneuf-du-Pape

Serveringstemperatur: 16 – 18 grader.

Om produkten: Denna Marc är gjord på skalresterna från produktionen av Châteauneuf-du-Pape vin. Destillationen sker i pot-still. För att kallas Vieux måste en marc lagras på ekfat i minst 3år. Denna marc lagras i 8år på nya franska barriquer för att sedan lagras ytterligare mellan 2-4år på gamla ekfat.