Minuty Rosé MGM

Producent: Château Minuty

Land: Frankrike

Region: Côtes de Provence

Alkoholhalt: 13,5%

Antal per kolli: 12

Utseende: Lätt lax rosa färg.

Doft: Mineralig frisk doft med inslag av smultorn och hallon och fläder.

Smak: Torr frisk smak med toner av smultron, hallon, citrus och en avslutande kryddighet.

Druvor: Grenache 50 %, Cinsault 35 %, Tibouren 15 %

Serveringstemperatur: 8-12 grader

Passar till: Ett perfekt vin att ha till fisk och skaldjur, fräscha sommar sallader, grillade vita fiskrätter, örtgrillade kycklingrätter eller bara njuta ett glas av!

Om produkten: Druvorna skördas för hand, och när de kommer till vineriet krossas och avstjälkas de. Skalen får ligga med juicen i 3-4 timmar innan de tas bort och pressas. Efter pressning får juicen klarna i ståltank över natten i 15°C. Sedan startar alkoholjäsningen som sker i ståltank. Ingen malolaktisk jäsning sker.