Pinot Gris Reserve

Producent: F.E. Trimbach

Land: Frankrike

Region: Alsace

Alkoholhalt:

Restsocker:

Antal per kolli: 12

Utseende: Gyllengul färg

Doft: Vinet är generöst fruktigt med inslag av gula, saftiga persikor och mogna päron.

Smak: Smaken är fyllig och viskös full av exotisk frukt och honung. Vinet har en mycket balanserad frukt och syra samt en lång lite nötig eftersmak.

Druvor: Pinot Gris 100 %

Serveringstemperatur: 8-10 grader

Passar till: Vinet är ett utmärkt matvin som passar bra till anklever, rökt lax, terriner och ljust kött som kalv och kyckling. Men även som aperitif är det ljuvligt! Även kryddigare rätter från det kinesiska och indiska köket liksom sushi passar även utmärkt till.

Om produkten: Druvorna skördades i slutet på semptember för hand. Vinet har jäst helt torrt i ståltank och har inte legat på träfat. Buteljering skedde under 2007 för att bevara fräschören och lagringspotentialen.