Trimbach Riesling

Producent: F.E. Trimbach

Land: Frankrike

Region: Alsace

Alkoholhalt: 12,5%

Restsocker: 2,7 g/l

Antal per kolli: 12

Utseende: Ljus gul färg med gröna toner.

Doft: Ren fräsch doft med toner av gröna äpplen, mineral och citrus.

Smak: Vinet har en klassisk ren och fräsch mineralton med inslag av äpplen, grapefrukt och citrus med typisk Rieslingvitalitet som förhöjs av en fruktig syra. Syran garanterar lång lagringspotential.

Druvor: Riesling 100%

Serveringstemperatur: 8-10 grader

Passar till: Detta utmärkta matvin är perfekt till färska räkor, men passar även till flertalet grillade fiskrätter och pocherade fiskrätter i vinsås, andra skaldjur och getostar. Traditionella alsacerätter som lökpaj och choucroute, samt sushi och sushiliknande rätter passar också bra till detta vin.

Om produkten: Druvorna som kommer från olika vingårdar skördades i oktober.