Rolling Stones Forty Licks

Producent: Wines That Rock

Land: USA

Region: Kalifornien, Mendocino

Alkoholhalt: 13,5 %

Antal per kolli: 12

Utseende:

Doft: En fruktig doft med aromer av mörka körsbär, mint, och plommon.

Smak: Fruktig smak med toner av plommon, körsbär, ceder och kanel.

Druvor: Merlot 100 %

Serveringstemperatur: 12-16 grader

Passar till: Grillat och stekt kött samt kyckling, eller höstiga grytor.

Om produkten: För att fånga essensen av de 40 låtarna i Forty Licks valde vinmakaren Mark Beaman att göra vinet på Merlot. En druvsort som fångar upp det tidlösa. Precis som Rolling Stones står Mendocino Countys vinmakning fast vid sina rötter och med självsäkerhet faller man inte för trender.

Druvorna till detta vin är odlat ”sustainable”, vineriet använder grön el och är koldioxid neturala. Man förpackar miljövänligt. Vinet lagras i 28 månader varav 18 % av vinet lagras på ny amerikansk ek, 82 % på redwood fat samt ståltank.