En lyxig och ganska matig förrätt eller mellanrätt. Våfflorna garneras med gräddfil, finhackad rödlök, finhackad gräslök och löjrom (eller någon annan god rom). Kombinationen löjrom och champagne är oslagbar och den lilla ostsmaken ger än mer komplexitet.
Det här behövs till 4 personer:
100 gram smör
4.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
4 dl standardmjölk
1 dl riven parmesan eller annan hård ost
Tillbehör: löjrom, gräddfil, finhackad rödlök, gräslök.
Servera tillsammans med ett glas Pol Roger Brut Reserve
Pol Roger - Champagne av högsta kvalitet
Vi är väldigt stolta över vårt champagnehus Pol Roger, alla deras 7 cuvéer har fått mer än 90 poäng av de största vinkritikerna!
Webbplatsen innehåller information om och marknadsföring av alkoholhaltiga drycker. Du måste ha fyllt 25 år för att besöka den. Du måste även godkänna att webbplatsen lagrar cookies på din enhet.
