Onlineprovning med druvan Chardonnay! 22 oktober
Välkommen till Ward Wines onlineprovning med fokus på druvan Chardonnay!
Vi bjuder in dig till en provning av två vita viner från två världsdelar producerade på druvan Chardonnay. Från Bourgogne i Frankrike provar vi Domaine Roux Les Murelles och från Napa Valley i Kalifornien provar vi Black Stallion Chardonnay. Två viner som tydligt visar på sitt ursprung och tydlig personlighet.
Under provningen pratar vi om hur klimatet, solen och jordmånen påverkar vinet och vad lagring på gamla respektive nya ekfat bidrar med till smaken? Vi berättar mer om hantverket i vineriet, förklarar skillnaden mellan ursprungen i de olika världsdelarna, vad som egentligen skiljer vinerna åt och mycket annat..
Provningsledare är Fredrik Lindfors som arbetar som produktchef på Ward Wines. Med en bakgrund som chefssommelier på Grand Hôtel i Stockholm och titlar som världens 5:e bästa sommelier och tvåfaldig svensk mästare i sommellerie är han en van och uppskattad provningsledare som kommer att ta dig med på en spännande och lärorik provning.
Provningen sker live torsdagen den 22 oktober kl 18:00 – 18:30. Passa på att delta och ställa dina frågor under sändningen.
