
- 125:-
Bourgogne Aligoté
Vitt vin från Domaine Roux
Volym: 750
Om produkten
Visste du att?
Familjen Roux odlar vin på mer än 120 så kallade lieux-dits, det vill säga platser med specifika namn runtom i hela Bourgogne.
Lagring & vinifiering
Druvorna skördas förhand och får jäsa traditionellt på rostfria ståltankar. Därefter lagras vinet ytterligare 6-8 månader på sin jästfällning.
- 125:-
Doft och smak
Friskt med toner av citrus, vanilj, gröna äpplen och rostad mandel. Balanserad syra och lång eftersmak.
Serveringsförslag
Passar till rätter med fetare fisk som lax och tonfisk, skaldjur och krämiga pastarätter samt milda ostar och kallskuret kött.
Årgång
2017
Druvor
Aligote
Land
Frankrike
Volym
750
Region
Bourgogne
Ursprung
AOC Bourgogne
Artikelnummer
574901
Om producenten
Domaine Roux
Lite i skymundan från det internationella strålkastarljuset har familjefirman Roux under fyra sekler utvecklats från en liten vinproducent på 4 hektar till en viktig producent med över 70 hektar vingårdar. Idag är familjen Roux de absolut största ägarna i Saint-Aubin, en av de mindre berömda appellationerna i Bourgogne, trots att det ligger granne geografiskt med berömdheter Puligny-Montrachet och Chassagne-Montrachet.
Till systembolaget >Mer information