gate-logo

Du verkar inte ha JavaScript aktiverat i din webbläsare. För att kunna använda denna webbplats måste du tillåta JavaScript i din webbläsare eller uppgradera till en webbläsare som kan hantera JavaScript.

Chambolle Musigny - Ward Wines

In English En français

Chambolle Musigny

Chambolle Musigny Frankrike

Rött vin från Domaine Roux

Volym: 750

Om produkten

Den lilla byn Chambolle-Musigny i Côte de Nuits är känd för sina finess- och aromrika viner. Druvorna till denna Chambolle-Musigny Villages växer i ett tunt lager lerjord ovanpå kalksten, där vinets rötter tränger in i sprickor i stenen. De handplockade druvorna har jästs på rostfria ståltankar i cirka 15 dagar och därefter genomgått malolaktisk jäsning och lagring på barriques, varav cirka en tredjedel nya. Vinet kan drickas redan nu, men utvecklas mycket de närmsta 5-10 åren och håller utan vidare i 20 år under goda förhållanden.

9 Fyllighet
1 Sötma
8 Strävhet
7 Friskhet

Doft och smak

I doften finns den eleganta tonen av röd frukt och kryddor, som kommer att utvecklas mot mörka plommon, tryffel och undervegetation.

Serveringsförslag

Vinet är utmärkt till vällagade rätter av viltfågel, gås, anka, vilt och kött, gärna med kraftfulla såser.

Serveringstemperatur: 16-18° C

Årgång

2015

Druvor

Pinot Noir

Land

Frankrike

Volym

750

Region

Bourgogne

Ursprung

AOC Chambolle Musigny

Artikelnummer

534701

Om producenten

Domaine Roux

Lite i skymundan från det internationella strålkastarljuset har familjefirman Roux utvecklats från en liten äga på 4 hektar till en viktig producent med över 70 hektar vingårdar på mer än 120 så kallade lieux-dits, det vill säga odlingar med namn. I Frankrike och Bourgogne betyder ordet lieu-dit en liten bit mark som någon brytt sig om att ge ett namn. I själva Bourgogne är det oftast en del av en vingård som inte riktigt har samma jordmån och mikroklimat som resten av vingården.

Till systembolaget >

Recensioner:

Rekommenderas

Allt om Vin 4,5 stjärnor

”Ljuvligt kryddig doft med fin, ungdomlig druvkaraktär och lite ek. Stram, ung, lovande smak med stark druv- och ursprungkaraktär.”

– Allt om Vin, september 2017


gate-logo

Webbplatsen innehåller information om och marknadsföring av alkoholhaltiga drycker. Du måste ha fyllt 25 år för att besöka den. Du måste även godkänna att webbplatsen lagrar cookies på din enhet.

Läs mer om cookies
Den 1 juli 2011 förändrades lagen om elektronisk kommunikation (2003:389). Den innebär att du som besöker en webbplats aktivt kan behöva samtycka till att webbplatsen använder så kallade cookies, kakor. Vissa cookies är nödvändiga för att wardwines.se ska fungera och de har redan sparats temporärt på din dator och försvinner när du stänger din webbläsare. På denna webbplats används även cookies för att du som besökare ska få en bättre användarupplevelse. Du behöver därför tillåta lagring av cookies på din dator för att kunna använda webbplatsen på det sätt vi avsett.