Ferrari Perlé

Mousserande vin från Ferrari

Volym: 750

Om produkten

Visste du att?

Ferrari tillverkas efter champagnemetoden. Vingårdarna i appellationen Trento DOC ligger på sydöstliga och sydvästliga sluttningar vid Trentino-bergen i kommunerna Val d’Adige, Val di Cembra och Valle dei Laghi.

Lagring & vinifiering

Vinrankorna växer på bergsluttningarna i Trento. Efter en första jäsning på ståltank jäser vinet en andra gång på flaska och lagras därefter i minst 4 år på samma flaska innan degorgering

219:-
beställ

Doft och smak

En aromatisk doft av renettäpple och citrus som ackompanjeras av toner av vit persika, mandelblom och rostat bröd.

Serveringsförslag

Passar som aperitif eller lättare rätter med prosciutto och bruschetta men även fisk och skaldjur.

Årgång

2015

Druvor

Chardonnay

Land

Italien

Volym

750

Region

Trento

Ursprung

Trento DOC

Artikelnummer

2015

Om producenten

Ferrari

Vinhuset Ferrari grundades 1902 av vinmakare Giulio Ferrari som utbildat sig i Frankrike och förälskat sig i champagne. Giulio bestämde sig för att ta med sig kunskapen hem till Trentino i Italiens norra hörn och tillverka något precis lika bra. Genom vinifiering som är exakt densamma som i champagne, med en andra jäsning i flaska, gör vinhuset mousserande vin av högsta kvalitet under benämningen Trento DOC. Alla odlingar är ekologiskt certifierade och består i huvudsak av de klassiska champagnedruvorna som Chardonnay och Pinot Noir. Vinhuset drivs idag av tredje generationen i familjen Lunelli som förvaltar sina egendomar med stor respekt för klimatet.

Hållbarhet: Familen Lunellis vingårdar i norra Italien sköts ekologiskt och Ferrari Brut Organic är ekologiskt certifierad

Till systembolaget >

Mer information