gate-logo

Du verkar inte ha JavaScript aktiverat i din webbläsare. För att kunna använda denna webbplats måste du tillåta JavaScript i din webbläsare eller uppgradera till en webbläsare som kan hantera JavaScript.

Otronia 45 Rugientes Corte Blancas - Ward Wines

In English En français

Otronia 45 Rugientes Corte Blancas

Otronia 45 Rugientes Corte Blancas Argentina

Vitt vin från Otronia

Volym: 750

Om produkten

Lanserars 10 juli

Visste du att?

Otronia är den mest sydligt belägna vingården i Argentina. I hjärtat av Patagonia, i södra delen av Chubut på 45:e breddgraden, så långt söderut det är möjligt att odla och producera vin.

Lagring & vinifiering

Druvorna är handplockade tidigt på morgonen innan det blir för varmt och tas direkt till pressen där de pressas varsamt utan att stjälkarna tas bort. Man använder bara den frirunna juicen. Varje druvsort är vinifierat separat i cement-ägg. När de olika komponenterna är blendade lagras vinet i 12 månader delvis i stora cementkar och delvis i stora Franska ekfat (fudres). Vinmakaren heter Juan Pablo Murgia.

Doft och smak

Ett vitt vin som har en generös doft med inslag av tropisk frukt, med lätt blommiga inslag. Smaken är fyllig med en härlig fräschör, komplex med både toner av tropisk frukt, citrus, liten blommighet och mineral. Vinet är helt torrt med en restsötma på endast 1,5% och har en lång eftersmak.

Serveringsförslag

Passar till rätter med fisk, fågel och ljust kött samt till vegetariska rätter

Årgång

2017

Druvor

Pinot Gris, Gewurztraminer, Chardonnay

Land

Argentina

Volym

750

Region

Patagonia

Ursprung

Chubut, Sarmiento

Artikelnummer

9226601

Om producenten

Otronia

Bodegas Otronia, en spännande producent från Patagonien i Chubut, den sydligaste vinregionen i Argentina. De startade sitt projekt 2011 och nu släpper de sin första årgång 2017 på marknaden. De har i dag 50 hektar, mestadels kalkrik jord där de främst odlar Chardonnay och Pinot Noir men även Pinot Gris och Gewurztraminer. Otronia arbetar helt ekologiskt. Då väderförhållandena är extrema med starka vindar och årlig frost under vinrankornas tillväxtperiod arbetar de med en unik teknik som kallas ”aspersion”. Den här metoden går ut på att man med flit besprutar rankorna med vatten då temperaturen sjunker mot noll grader celcius, det gör att det skapas ett skyddande ”ishölje” runt vinrankans blomknoppar.

Hållbarhet? Otronias viner är ekologiskt certifierade. Med kalkrik jord, mycket svalt och torrt klimat samt konstant vind är förutsättningarna mycket bra för ekologisk vinodling.

Till systembolaget >

Ward Wines & VännerGå med i Ward Wines & Vänner och få matiga nyhetsbrev varje vecka – alldeles gratis!
gate-logo

Webbplatsen innehåller information om och marknadsföring av alkoholhaltiga drycker. Du måste ha fyllt 25 år för att besöka den. Du måste även godkänna att webbplatsen lagrar cookies på din enhet.

Läs mer om cookies
Den 1 juli 2011 förändrades lagen om elektronisk kommunikation (2003:389). Den innebär att du som besöker en webbplats aktivt kan behöva samtycka till att webbplatsen använder så kallade cookies, kakor. Vissa cookies är nödvändiga för att wardwines.se ska fungera och de har redan sparats temporärt på din dator och försvinner när du stänger din webbläsare. På denna webbplats används även cookies för att du som besökare ska få en bättre användarupplevelse. Du behöver därför tillåta lagring av cookies på din dator för att kunna använda webbplatsen på det sätt vi avsett.