gate-logo

Du verkar inte ha JavaScript aktiverat i din webbläsare. För att kunna använda denna webbplats måste du tillåta JavaScript i din webbläsare eller uppgradera till en webbläsare som kan hantera JavaScript.

Twomey Bien Nacido Pinot Noir - Ward Wines

In English En français

Twomey Bien Nacido Pinot Noir

Twomey Bien Nacido Pinot Noir USA

Rött vin från Silver Oak & Twomey Cellars

Volym: 750

Om produkten

Visste du att?

Från Bien Nacido kommer flera exceptionella viner på Pinot Noir. Twomey Bien Nacido Pinot Noir kommer från flera olika block på sluttningar varav det ena är Block N där den ursprungliga klonen Martini planterades 1972.

Lagring & vinifiering

Druvorna skördades mellan 9 augusti och 14 september. En tredjedel av druvorna jäste med hela klasar och vinet har därefter lagrats på franska ekfat i 18 månader varav 11 månader med jästfällningen. En knapp tredjedel av faten var nya och resten äldre fat.

Doft och smak

Det första man slås av är en havsbris av salt och sedan växer en kryddig karaktär fram blandat med saftiga sommarfrukter och krossade rosenblad. Persikor, blodapelsin, kakao och kardemumma samsas med hibiskus och en fräsch syra. Mjuka tanniner och en härlig eftersmak

Serveringsförslag

Passar till sashimi med lax eller tonfisk och fint hackad salladslök. Kan med fördel lagras 3-5 år.

Årgång

2016

Druvor

Pinot Noir

Land

USA

Volym

750

Region

Kalifornien

Ursprung

Santa Maria Valley

Artikelnummer

7890701

Om producenten

Silver Oak & Twomey Cellars

Historien bakom Silver Oak startde genom ett handslag för 40 år sedan mellan två vänner med en djärv vision; Att enbart odla Cabernet Sauvignon, endast använda amerikanska ekfat och producera vin i världsklass som kan lagras i årtionden. På Silver Oak arbetar man efter filosofin att ”de bästa vinerna ligger framför oss” vilket genomsyrar allt de gör.

2015 blev Silver Oak den första nordamerikanska vingården att både äga och driva ett kooperativ för framställning av ekfat, vilket ger dem full kontroll över hela produktionskedjan

Hållbarhet: I samband med skörden 2018 invigdes deras LEED certifierade vineri i Alexander Valley med alternativa energikällor och innovativa system för återvinning och produktion. Genom fokus på hållbarhet och certifieringar av både byggnader och vinproduktion är Silver Oak en av pionjärerna bakom att driva på nya standarder för vinindustrin.

Till systembolaget >

gate-logo

Webbplatsen innehåller information om och marknadsföring av alkoholhaltiga drycker. Du måste ha fyllt 25 år för att besöka den. Du måste även godkänna att webbplatsen lagrar cookies på din enhet.

Läs mer om cookies
Den 1 juli 2011 förändrades lagen om elektronisk kommunikation (2003:389). Den innebär att du som besöker en webbplats aktivt kan behöva samtycka till att webbplatsen använder så kallade cookies, kakor. Vissa cookies är nödvändiga för att wardwines.se ska fungera och de har redan sparats temporärt på din dator och försvinner när du stänger din webbläsare. På denna webbplats används även cookies för att du som besökare ska få en bättre användarupplevelse. Du behöver därför tillåta lagring av cookies på din dator för att kunna använda webbplatsen på det sätt vi avsett.