Delas Viognier Vin de Pays D’oc

Vitt vin från Delas

Volym: 750

Om produkten

Druvorna till Viognier VdP kommer ifrån distriktet Pont du Gard i appellationen Vin de Pays dÓc. Utmärkande för området är den kalkrika jorden och det generösa klimatet. Alla druvorna skördas på natten och avstjälkas innan jäsningen som sker i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet genomgår inte malolaktisk jäsning eftersom man vill behålla den fina syran i vinet och den lätta fräscha, eleganta stilen. Efter filtrering buteljeras vinet och varefter det får ligga en stund innan det skeppas vidare.

Fyllighet

Sötma

Friskhet

99:-
beställ

Doft och smak

Doften är generös och typisk för Viognier med inslag av aprikoser, persikor, exotiska frukter och citrusmarmelad. Smaken är medelfylligt, mjukt och fräscht med inslag av aprikoser, persikor, och citrus. Lång eftersmak med inslag av torkad frukt.

Serveringsförslag

Serveringstemperatur: 10-12° C

Årgång

2018

Druvor

Viognier

Land

Frankrike

Volym

750

Region

Rhône

Ursprung

VdP D'Oc

Artikelnummer

7572001

Om producenten

Delas

Delas får Gyllene Glaset 2017

Tidningen Allt om Mat har i över 20 år delat ut Gyllene Glaset – ett hederspris som ges till ett vinhus som berikat den svenska marknaden utöver det vanliga. 2017 går priset till Delas som håller hög kvalitet och har en egen stil – ett anrikt vinhus beläget i norra Rhône, syrah-druvans kejsardöme. På de branta sluttningarna plockar man druvorna för hand. Druvor som sedan blir grunden i några av världens mest kraftfulla och magnifika viner.

År 1835 köpte Charles Audibert och Philippe Delas ett vinhandlarföretaget Maison Junique i Tournon-sur-Rhône. De döpte om det till Audibert och Delas. Bandet mellan de två familjerna skulle förstärkas när Philippe Delas två söner Henri och Florentin gifte sig med två Audibert döttrar. År 1924 tog Henri och Florentin över som ledare i det bolag vars namn de bytte till Delas Frères. Vineriet ligger i Saint-Jean-de-Muzols nära Tournon-sur-Rhône, vid foten av vingårdarna i Saint Joseph. Delas ägs idag av champagnehuset Deutz och anses som en av de främsta producenterna i norra Rhône.

Till systembolaget >

Mer information