)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Kantarellpasta
När svampsäsongen är här drömmer vi om skogens härliga och naturliga smaker i alla former. Här ett recept på en krämig pasta med smörstekta kantareller, grönkål, rostade valnötter och riven parmesanost. Och massor av persilja, såklart!
Extra gott & höstigt med ett glas rött vin som gärna får vara en Prunotto Barbaresco från Piemonte eller en vit Bourgogne. Fler vintips nedan!
4 personer
- 4 portioner Spaghetti eller Linguini
- 100 gram valnötter
- 150 gram kantareller (gula eller trattkantareller)
- 200 gram grönkål
- 1 st gul lök
- 1/2 st citron
- Parmesanost efter egen smak
- 1 kruka färsk persilja
- Salt & Peppar
)
Perfect pairs till kantareller
välkommen till ward wines vänner
Anmäl dig nu för att ta del av härliga vintips och vinspiration!
Du uppger bara din e-postadress och kan när som helst avsluta ditt kostnadsfria medlemskap.
)