Santa Julia har sedan starten haft ett tydligt fokus på att arbeta hållbart och klimatsmart. Vinhusets filosofi är att värna om sina medmänniskor och miljön genom att arbeta innovativt och kvalitetsmedvetet.
Företaget ägs av familjen Zuccardi och är ett av deras två vinhus i Argentina. Bodegas Santa Julia har fått sitt namn efter Julia Zuccardi, som är andra generationens vinmakare i familjen. Allt började när Julias farfar, Tito, kom till Argentina för att installera ett bevattningssystem i vingårdarna som han uppfunnit. Detta ledde till att han upptäckte sin sanna passion för vinodling, vilket banade väg för kommande generationer. Odling av druvor och produktion av vin har sedan den dagen skett med stor hänsyn till klimatet och miljön, vilket resulterade i att Santa Julia var den första vingården som certifierades ekologiskt. Idag odlar de druvor på nära 400 hektar ekologiska vingårdar.
Familjen Zuccardi äger två vinproducenter som har helt olika stilar och karaktär: Bodega Santa Julia och Zuccardi Valle de Uco.
"Santa Julia och jag växte upp tillsammans. Vi tillhör samma familj. Vi delar samma värderingar. Vi njuter av att vara en del av glada tillfällen, härliga sammankomster och storslaget dukade bord, för att dela med vänner och familj. Santa Julia och jag arbetar alltid för att uppnå högsta och bästa kvalitet i allt vi gör. Vi trivs bäst på landet där vi växte upp och är övertygade om hur viktigt det är att värma vår miljö. Det är därför vi är så engagerade i att odla druvor och producera vin med så lite miljöpåverkan som möjligt - för oss och för kommande generationer." - Julia Zuccardi