
- 499:-
Black Stallion Napa Valley Cabernet Sauvignon Magnum
Rött vin från Black Stallion Estate Winery
Volym: 1500
Om produkten
Druvorna har handskördats på odlingar på kalksten och kiselgrus. Vinet får jäsa och är sedan lagrat i 18 månader på både nya och gamla franska och amerikanska ekfat.
- 499:-
Doft och smak
Klar mörkröd färg. Nyanserad, ursprungstypisk doft av svarta vinbär, björnbär, kryddnejlika, kaffe och rostade ekfat. Fylligt med väl integrerade tanniner och lång eftersmak
Serveringsförslag
Passar till de flesta kötträtter, gärna stekar som t ex helstekt rostbiff med rosmarin eller lammstek med mynta.
Serveringstemperatur: 16-18° C
Årgång
2017
Druvor
Cabernet Sauvignon
Land
USA
Volym
1500
Region
Kalifornien
Ursprung
Napa Valley
Artikelnummer
7252406
Om producenten
Black Stallion Estate Winery
Black Stallion Estate Winery ligger i distriktet Oak Knoll, en appellation som är belägen i södra delen av Napa Valley och egendomen omfattar 13 hektar. Namnet Black Stallion går 50 år tillbaka i tiden då gården var en stor hästranch. En del av originalbyggnaderna står fortfarande kvar och själva vineriet ligger i den del som tidigare användes som manege.
Hållbarhet: Black Stallion är en del av programmet The Wine Institute’s Certified California Sustainable Winegrowing Program. Certifieringen omfattar och kontrollerar ett flertal faktorer genom hela värdekedjan; från hushållning med vattenresurser, erosionskontroll och återvinning för att nämna några. Ett konkret exempel är att Black Stallion har installerat 1000 solpaneler vilket lett till att de nu är självförsörjande till 84% och att energikostnaden reducerats med hela 98%, och innebär i praktiken att vineriet är helt CO2-neutralt
Till systembolaget >Mer information