- 359:-
Ferrari Riserva Lunelli
Mousserande vin från Ferrari
Volym: 750
Om produkten
Lagring & vinifiering
Chardonnaydruvorna i Riserva Lunelli växer på kullarna runt Villa Margon i Trentodoc. Vinet jäser en första gång på österrikiska ekfat vilket ger ett rundare vin med stor komplexitet. Därefter följer en andra jäsning på flaska i minst 7 år före degorgering.
- 359:-
Doft och smak
Ett fruktigt och komplext vin med bra struktur tack vare jäsningen på ekfat och den långa lagringstiden på flaska. Blommiga aromer varvas med citrustoner och exotisk frukt. Rostat bröd, ananas och lemoncurd ackompanjeras av en hint av rosmarin, honung och hasselnöt
Serveringsförslag
Som apertitif till canapéer med foie gras eller bruschetta med italienska sardeller
Årgång
2009
Druvor
Chardonnay
Land
Italien
Volym
750
Region
Trento
Ursprung
Trento DOC
Artikelnummer
7706101
Om producenten
Ferrari
Vinhuset Ferrari grundades 1902 av vinmakare Giulio Ferrari som utbildat sig i Frankrike och förälskat sig i champagne. Giulio bestämde sig för att ta med sig kunskapen hem till Trentino i Italiens norra hörn och tillverka något precis lika bra. Genom vinifiering som är exakt densamma som i champagne, med en andra jäsning i flaska, gör vinhuset mousserande vin av högsta kvalitet under benämningen Trento DOC. Alla odlingar är ekologiskt certifierade och består i huvudsak av de klassiska champagnedruvorna som Chardonnay och Pinot Noir. Vinhuset drivs idag av tredje generationen i familjen Lunelli som förvaltar sina egendomar med stor respekt för klimatet.
Hållbarhet: Familen Lunellis vingårdar i norra Italien sköts ekologiskt och Ferrari Brut Organic är ekologiskt certifierad
Till systembolaget >Mer information
