
- 199:-
Ferrari Rosé
Mousserande vin från Ferrari
Volym: 750
Om produkten
Visste du att?
Ferrari Rosé tillverkas efter champagnemetoden. Vingårdarna i appellationen Trento DOC ligger på sydöstliga och sydvästliga sluttningar vid Trentino-bergen i kommunerna Val d’Adige, Val di Cembra och Valle dei Laghi.
Vinifiering & lagring
Vinrankorna växer på kullarna vid bergen i Trentino, 300 meter över havet och med sydöstlig och sydvästlig exponering. Druvorna skördades för hand i slutet av augusti och början av september. Efter en första jäsning följer en andra jäsning på flaska i minst 20 månader.
- 199:-
Doft och smak
Ljus kopparfärgad med drag av gammelrosa och små, fina bubblor. Frisk doft av röda vinbär, jordgubbar och blommor. Torrt, elegant och med en lätt nötig eftersmak.
Serveringsförslag
Passar som apertitif eller till lättare rätter av fisk och skaldjur. Till exempel den klassiska förrätten Vitello Tonnato.
Årgång
NV
Druvor
Pinot Noir, Chardonnay
Land
Italien
Volym
750
Region
Trento
Ursprung
Trento DOC
Artikelnummer
7629301
Om producenten
Ferrari
Vinhuset Ferrari grundades 1902 av vinmakare Giulio Ferrari som utbildat sig i Frankrike och förälskat sig i champagne. Giulio bestämde sig för att ta med sig kunskapen hem till Trentino i Italiens norra hörn och tillverka något precis lika bra. Genom vinifiering som är exakt densamma som i champagne, med en andra jäsning i flaska, gör vinhuset mousserande vin av högsta kvalitet under benämningen Trento DOC. Alla odlingar är ekologiskt certifierade och består i huvudsak av de klassiska champagnedruvorna som Chardonnay och Pinot Noir. Vinhuset drivs idag av tredje generationen i familjen Lunelli som förvaltar sina egendomar med stor respekt för klimatet.
Hållbarhet: Familen Lunellis vingårdar i norra Italien sköts ekologiskt och Ferrari Brut Organic är ekologiskt certifierad
Till systembolaget >Mer information