- 149:-
Irony Pinot Noir
Rött vin från Irony Wine Cellars
Volym: 750
Om produkten
Visste du att?
San Bernabe är idag världens mest enskilda diversifierade vingård och hörnstenen i familjens vinodlande och vinframställande. Här odlas idag hela 21 olika sorters druvor!
Vinifiering & lagring
Druvorna kommer från San Bernabe i Monterey County, söder om San Fransisco. Vinet är lagrat i 9 månader på, till största del, nya franska ekfat.
Fyllighet
Sötma
Strävhet
Friskhet
- 149:-
Doft och smak
Kryddig, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, hallon, körsbär, choklad och pepparmynta. Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, skogshallon, aningen pepparmynta och lakritsrot och kanel.
Serveringsförslag
Passar till rätter med fläsk och lamm samt till viltfågel, dessutom är det perfekt till jordärtskockssoppa och till ostbågar.
Serveringstemperatur: 16-18° C
Årgång
2017
Druvor
Pinot Noir
Land
USA
Volym
750
Region
Kalifornien
Ursprung
Monterey County, Monterey
Artikelnummer
669401
Om producenten
Irony Wine Cellars
Irony Wines specialiserar sig på att producera uttrycksfulla viner från kustnära odlingsområden i Kalifornien, från det svala Monterey i söder upp till North Coast. Namnet Irony kom bröderna Jay och Chris Indelicato på eftersom de som barn brukade hjälpa sin farfar i vingårdarna och alltid längtade efter att vara någon annanstans och göra något roligare, som att cykla, fiska eller bara leka i största allmänhet. En av livets stora ironier är att de idag har svårt att tänka sig ett ställe där de är lyckligare än i vingårdarna.
Till systembolaget >Mer information
Recensioner:
Pinot noir från Kalifornien har slagit stort över hela världen tack vare fin fruktkryddig karaktär. Som gjort för kycklinggrytor och perfekt till en festlig buffé. Här en aromatisk pinot från Monterey med bärig blommighet.
– SvD Perfect guide, nr 1 2018
– Allt om Vin, januari 2018
Sonoma vid kusten norr om San Francisco var det första området i Kalifornien där pinot noirviner blev populära. Irony-vinet lever upp till traditionen med en rik bärig och lite blommig doft, fattoner och en kryddig bra eftersmak. Perfekt allroundvin till en grillbuffé.
– Mölstad, Svd 2016
