gate-logo

Du verkar inte ha JavaScript aktiverat i din webbläsare. För att kunna använda denna webbplats måste du tillåta JavaScript i din webbläsare eller uppgradera till en webbläsare som kan hantera JavaScript.

Nivole med våfflor, hjortronsylt och vispgrädde - Ward Wines

In English En français

Nivole med våfflor, hjortronsylt och vispgrädde

Nivole är ett av de mest användbara dessertvinerna på Systembolaget. Sötman och friskheten fungerar utmärkt till bakverk, choklad och naturligtvis bär. Här parar vi ihop vinet med våfflor och vår egen unika hjortronsylt så att ljuv musik uppstår.

NIVOLE MED VÅFFLOR, HJORTRONSYLT OCH VISPGRÄDDE

Ingredienser


Det här behövs till 4 personer:

50 g smör till gräddning

4 dl vetemjöl

1 krm salt

1 tsk bakpulver

3-4 dl vispgrädde

3 dl iskallt kolsyrat vatten

Gör så här


  1. Vispa ihop mjöl, bakpulver, vatten och salt i en bunke till en jämn smet.
  2. Vispa grädden till tjockt skum med elvisp och vänd ner i smeten med en slev (vispa inte!)
  3. Smörj våffeljärnet med en klick smör och grädda våfflorna tills de blivit frasiga och gyllenbruna.
  4. Lägg de färdiga våfflorna på ett galler så de behåller fraset.
  5. Servera med hjortronsylt, vispad grädde, och lite florsocker.

Servera tillsammans med ett glas Nivole Moscato d’Asti.

 

gate-logo

Webbplatsen innehåller information om och marknadsföring av alkoholhaltiga drycker. Du måste ha fyllt 25 år för att besöka den. Du måste även godkänna att webbplatsen lagrar cookies på din enhet.

Läs mer om cookies
Den 1 juli 2011 förändrades lagen om elektronisk kommunikation (2003:389). Den innebär att du som besöker en webbplats aktivt kan behöva samtycka till att webbplatsen använder så kallade cookies, kakor. Vissa cookies är nödvändiga för att wardwines.se ska fungera och de har redan sparats temporärt på din dator och försvinner när du stänger din webbläsare. På denna webbplats används även cookies för att du som besökare ska få en bättre användarupplevelse. Du behöver därför tillåta lagring av cookies på din dator för att kunna använda webbplatsen på det sätt vi avsett.