gate-logo

Du verkar inte ha JavaScript aktiverat i din webbläsare. För att kunna använda denna webbplats måste du tillåta JavaScript i din webbläsare eller uppgradera till en webbläsare som kan hantera JavaScript.

Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2008 - Ward Wines

In English En français

Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill

Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2008 Frankrike

Mousserande vin från Pol Roger

Volym: 750

Om produkten

Denna cuvée är hemlig, ett recept som stannar inom familjen Pol Roger och de Billy. De bästa druvorna från Grand Cru vingårdar. Vinstockarna är också så gamla att de härstammar från Sir Winstons tid. Denna cuvée görs endast de bästa åren.

8 Fyllighet
2 Sötma
10 Friskhet

Doft och smak

Komplex, något utvecklad doft med inslag av rostat bröd, gula äpplen, nougat, valnötter och apelsin. Torr, mycket frisk, komplex, elegant, något utvecklad smak med inslag av gula äpplen, mineral, nötter och rostat bröd.

Serveringsförslag

En champagne som nästan är en måltid i sig, men som också gillar fin vit fisk i vinsås, grillade skaldjur och milda rätter av ljust kött.

Serveringstemperatur: 10-12 grader

Årgång

2008

Druvor

Pinot Noir, Chardonnay

Land

Frankrike

Volym

750

Region

Champagne

Ursprung

AOC Champagne

Artikelnummer

754801

Om producenten

Pol Roger

1849 sålde den 18 årige Pol Roger sitt första vin till en handlare i sin hemby Aÿ. Detta var startskottet för en av världens mest kända Champagnehus. 1851 flyttade firman till Epernay och 1855 påbörjade Pol produktionen av Brut Champagne. När Pol dog 1899 var hans två söner Maurice och Georges redo att ta över verksamheten. Företaget hade redan då blivit erkänt. Pol Roger är fortfarande familjeägt och äger idag 85 hektar vingårdar runt Epernay och dessa täcker 45 % av behovet. Resterande 55 % tas från Pinot-byar för att ge ryggrad åt vinerna. Produktionen är cirka 1,4 miljoner flaskor per år. Winston Churchill ansåg att Pol Roger’s egendom i champagne var ”The most drinkable address in the world” och han myntade bl.a. uttrycket ”Champagne skall vara torr, kall och gratis”.

Till systembolaget >

Recensioner:

 

100/100 – Wine Enthusiast 2018

 96/100 – Wine Advocate 2018


94 poäng – potential för framtiden 97p!

”Så vacker och omfamnande från start. I likhet med många av de stora champagnerna från de ledande champagnehusen har man med 08:an lyckats förena årgångens höga potential med en avrundad charm på ett betydligt bättre sätt än man gjorde med de närbesläktade 96:orna. I det senare fallet var man tvungen att vänta länge innan den vresiga syran integrerats med rostningen och den prunkande frukten. Här lyfter man direkt till svindlande höjder på ett apelsinblomsdoftande tema med nougat och mjölkchokladmättade harmonier snyggt uppbackande. Den sömlösa koncentrerade kakaosmaken är vackert inflätad i frisk citruselegans och nybakade baguettetoner. Bråddjupet med de sofistikerade bastonerna ligger tryggt och lurar under ytan i väntan på att alla aromatiska extrakt har smält samman. Det är dags att ännu en gång konstatera att Cuvée Sir Winston Churchillonekligen är en av de mest konsistenta och oumbärliga prestigechampagnerna alla kategorier.”

– Richard Juhlin, 2018-12-10


Fynd!

”Stor, bred, komplex, ytterst imponerande doft med begynnande mognadstoner. Stor, bred, komplex och lovande smak med rik mineralklang och finessrik balans.”

– Allt om Vin, december 2017


gate-logo

Webbplatsen innehåller information om och marknadsföring av alkoholhaltiga drycker. Du måste ha fyllt 25 år för att besöka den. Du måste även godkänna att webbplatsen lagrar cookies på din enhet.

Läs mer om cookies
Den 1 juli 2011 förändrades lagen om elektronisk kommunikation (2003:389). Den innebär att du som besöker en webbplats aktivt kan behöva samtycka till att webbplatsen använder så kallade cookies, kakor. Vissa cookies är nödvändiga för att wardwines.se ska fungera och de har redan sparats temporärt på din dator och försvinner när du stänger din webbläsare. På denna webbplats används även cookies för att du som besökare ska få en bättre användarupplevelse. Du behöver därför tillåta lagring av cookies på din dator för att kunna använda webbplatsen på det sätt vi avsett.