Familjen Robin startade sin vinverksamhet redan 1888 i byn Chichée. Varje generation har därefter satt sin prägel på vita viner. Idag är det Louis Robin som driver vineriet. Han äger en del mark i både Premier Cru och Grand Cruomrården men hans kärnverksamhet är att framställa prisvärd Chablis.
Louis Robin köper in druvor från kontrakterade odlare och vinifierar i det egna vineriet. Vinhusets Chablis är helt jäst på ståltank för att bevara och lyfta fram de fina aromerna och de ursprungstypiska mineraltonerna.
Mer vinspiration