)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Prats & Symington
De välkända vinfamiljerna Prats från Bordeaux och Symington från Douro skapar i det gemensamma projektet kritikerrosade viner som Chryseia, ett av de mest hyllade stilla vinerna från Dourodalen. Idag produceras Prats & Symington viner på en av Douros största egendomar, vackra Quinta de Roriz på 42 hektar, där de byggt ett toppmodern vineri speciellt för att producera Chryseia. Detta kompletteras av den 23 hektar stora egendomen Quinta da Perdiz i den närliggande Rio Torto-dalen.
)
Prats + Symington
Bordeauxfamiljen Prats är mest känd för Château Cos d’Estournel i Saint-Estèphe. Efter att de lämnat Cos d'Estournel fokuserade Bruno Prats på nya projekt, vilket ledde till ett samarbete med familjen Symington i Douro-dalen. Vid sekelskiftet grundade Rupert Symington, och den berömde vinmakaren i Bordeaux, Bruno Prats, det gemensamma projektet Prats & Symington. Här kombinerar de Bruno Prats expertis från Bordeaux med Symington’s mångåriga tradition av produktion av portvin och bordsviner från Douro.
)
En familjehistoria
Familjen Symington har skotsk, engelsk och portugisisk härkomst och har varit portvinsproducenter i Portugal sedan 1882. Idag arbetar tio medlemmar av familjen sida vid sida över sina fyra historiska portvinshus. De äger 27 vingårdar i regionerna Douro, Alentejo och Vinho Verde, med totalt 1 140 hektar vinstockar, och är engagerade i att tänja på gränserna för hållbar vinodling och vinframställning.
Familjen Prats kommer från en linje av fem generationer franska vinentreprenörer. Bruno Prats var delägare, VD och vinmakare i Chateau Cos d’Estournel i 30 år. Hans son, Jean-Guillaume, var VD för Cos d’Estournel i 10 år och tillbringade fem år som VD för Château Lafite. Han är nu ansvarig för Chateau Leoville Lascazes. Hans andra son Florent, efter en lång karriär inom investeringar och private banking, är nu ansvarig för familjens företag på heltid. Förutom Prats + Symington-partnerskapet är Prats partner på Klein Constantia i Sydafrika och på Chateau d’Estoublon i Provence. De är grundare av Viña Aquitania Viña Aquitania i Chile.
)
Chryseia
Tillsammans har de valt de ut de bäst presterande vingårdarna från Symingtons egendomar i Douro och byggt ett dedikerad vineri på Quinta de Roriz för att vinifiera druvorna enligt principerna för vinframställning i Bordeaux. Det första vinet var från skörden 2000 och fick namnet Chryseia, inspirerad av Rio Douro och kan översättas från portugisiska till "Guldflod" - Vilket betyder att Chryseia betyder "gyllene" på antik grekiska.
Chryseia var det första portugisiska stilla vinet i Wine Spectators årliga topp 100-lista och Chryseia 2011 rankades som nummer tre i topp 100 – den högsta placeringen någonsin av ett Douro-vin.
Chryseia 2021 har tilldelats 97 poäng av Wine Spectator i oktober 2024
)