Fylligt, friskt och fruktigt vin med rika inslag av melon, persika, äpple, päron, citrus och vanilj. Lång och härlig eftersmak som en klassisk Napa-Chardonnay.
Black Stallion Estate Winery ligger i distriktet Oak Knoll, en appellation som är belägen i södra delen av Napa Valley och egendomen omfattar 13 hektar. Druvorna skördas relativt tidigt med fokus på att behålla druvornas frukt och fräscha syra. En del av vinet har jästs och lagrats i små fat av fransk ek under 6 månader.
Ett vin som passar som aperitif, och även är utmärkt till hummer, grillade räkor, grillad kyckling, fisk och kittost.
Serveringstemperatur 10-12° C.
Om producenten
Black Stallion Estate Winery ligger i distriktet Oak Knoll, en appellation som är belägen i södra delen av Napa Valleyoch egendomen omfattar 13 hektar. Namnet Black Stallion går 50 år tillbaka i tiden då gården var en stor hästranch. En del av originalbyggnaderna står fortfarande kvar och själva vineriet ligger i den del som tidigare användes som manege.
Hållbarhet
Black Stallion Estate Winery är en del av programmet The Wine Institute’s Certified California Sustainable Winegrowing Program. Certifieringen omfattar och kontrollerar ett flertal faktorer genom hela produktionskedjan. Vinhuset har installerat 1 000 solpaneler på anläggningens tak vilket lett till att de är självförsörjande till 84% och innebär i praktiken att vineriet är helt CO2-neutralt.
Fylligt, friskt och fruktigt vin med rika inslag av melon, persika, äpple, päron, citrus och vanilj. Lång och härlig eftersmak som en klassisk Napa-Chardonnay.
Black Stallion Estate Winery ligger i distriktet Oak Knoll, en appellation som är belägen i södra delen av Napa Valley och egendomen omfattar 13 hektar. Druvorna skördas relativt tidigt med fokus på att behålla druvornas frukt och fräscha syra. En del av vinet har jästs och lagrats i små fat av fransk ek under 6 månader.
Ett vin som passar som aperitif, och även är utmärkt till hummer, grillade räkor, grillad kyckling, fisk och kittost.
Serveringstemperatur 10-12° C.
Server Render
En vacker hästranch i hjärtat av Napa Valley längs den välkända Silverado Trail
Om producenten
Black Stallion Estate Winery ligger i distriktet Oak Knoll, en appellation som är belägen i södra delen av Napa Valleyoch egendomen omfattar 13 hektar. Namnet Black Stallion går 50 år tillbaka i tiden då gården var en stor hästranch. En del av originalbyggnaderna står fortfarande kvar och själva vineriet ligger i den del som tidigare användes som manege.
Hållbarhet
Black Stallion Estate Winery är en del av programmet The Wine Institute’s Certified California Sustainable Winegrowing Program. Certifieringen omfattar och kontrollerar ett flertal faktorer genom hela produktionskedjan. Vinhuset har installerat 1 000 solpaneler på anläggningens tak vilket lett till att de är självförsörjande till 84% och innebär i praktiken att vineriet är helt CO2-neutralt.