Fylligt och smakrikt med friska toner av mogna svarta körsbär, plommon, svartpeppar, charkuterier och cigarrlåda. Förföriska aromer av söt lavendel och tryffel ställs mot lager av mineralitet och mogna plommon. Aptitretande syra som balanseras av väl integrerade tanniner borgar för fin utveckling med ålder. Ett vin lockar sinnena och fångar uppmärksamhet.
Namnet Californio hyllar de tidiga nybyggarna i Kalifornien, eller Californios. Som ättlingar till de tidiga Californios, strävar familjerna Hyde och de Villaine efter att presentera en Syrah som framhäver en av Kaliforniens främsta odlingsplatser, Hyde Vineyard, samtidigt som den förkroppsligar elegansen av den gamla världen. Vinet har lagrats 22 månader på franska ekfat, varav 30% nya.
Om producenten
Hyde de Villaine ägs av familjen Hyde från Napa Valley och familjen Villaine från Bourgone. Två familjer från vinvärldens främsta regioner har blivit släkt genom ett lyckat äktenskap. De delar passionen för hantverk och kvalitet genom en lång historia i såväl fransk som kalifornisk vinframställning. I Hyde de Villaine har de samlat kunskapen och erfarenheten i syfte att skapa unika kvalitetsviner från enstaka vingårdslägen som ligger i sluttningarna på Hyde Vineyards i Napa Valley.
Hållbarhet
Druvorna odlas ekologiskt och man undviker kemiska gödningsmedel och herbicider. Det gör att den biologiska mångfalden i jorden stöter bort skadedjur och andra angrepp.
Fylligt och smakrikt med friska toner av mogna svarta körsbär, plommon, svartpeppar, charkuterier och cigarrlåda. Förföriska aromer av söt lavendel och tryffel ställs mot lager av mineralitet och mogna plommon. Aptitretande syra som balanseras av väl integrerade tanniner borgar för fin utveckling med ålder. Ett vin lockar sinnena och fångar uppmärksamhet.
Namnet Californio hyllar de tidiga nybyggarna i Kalifornien, eller Californios. Som ättlingar till de tidiga Californios, strävar familjerna Hyde och de Villaine efter att presentera en Syrah som framhäver en av Kaliforniens främsta odlingsplatser, Hyde Vineyard, samtidigt som den förkroppsligar elegansen av den gamla världen. Vinet har lagrats 22 månader på franska ekfat, varav 30% nya.
Om producenten
Hyde de Villaine ägs av familjen Hyde från Napa Valley och familjen Villaine från Bourgone. Två familjer från vinvärldens främsta regioner har blivit släkt genom ett lyckat äktenskap. De delar passionen för hantverk och kvalitet genom en lång historia i såväl fransk som kalifornisk vinframställning. I Hyde de Villaine har de samlat kunskapen och erfarenheten i syfte att skapa unika kvalitetsviner från enstaka vingårdslägen som ligger i sluttningarna på Hyde Vineyards i Napa Valley.
Hållbarhet
Druvorna odlas ekologiskt och man undviker kemiska gödningsmedel och herbicider. Det gör att den biologiska mångfalden i jorden stöter bort skadedjur och andra angrepp.