Fruktdriven, nyanserad smak med inslag av björnbär, viol, blåbär, svartpeppar, choklad, lakrits, vanilj och subtil fatkaraktär.
Gemtree är biodynamiskt och organiskt certifierade och har sedan flera decennier arbetat hållbart och miljövänligt i vingården. Shiraz druvorna har handskördats och vinet lagrats på franska ekfat under 6 månader.
Ett bra allround-vin som passar bra både till pasta och allt som är gott att grilla. Servera till en pasta Carbonara eller smakrika rätter av nöt, vilt och vegetariskt.
Serveringstemperatur: 16-18° C.
Om producenten
Gemtree Vineyards grundades 1998 och omfattar idag 130 hektar vinodlingar, mestadels planterade med Shiraz. Idag är det andra generationen som driver företaget genom Melissa och hennes man Mike Brown. Melissa sköter de biodynamiska vingårdarna och hennes man Mike är vinmakare.
Hållbarhet
Gemtree Wines är både ekologiskt och biodynamiskt certifierade och har man arbetat med hållbarhet som rättesnöre under många år, helt enkelt för familjen tycker att det är ”det rätta att göra”. Alla druvor odlas enligt biodynamiska principer och alla viner har sedan 2011 ekologisk certifiering. Till ”vingårdsarbetarna” hör numera både ankor, får och alpackor som bl.a. ser till att hålla ner skadeinsekter och sniglar och bidrar med naturligt gödsel.
Fruktdriven, nyanserad smak med inslag av björnbär, viol, blåbär, svartpeppar, choklad, lakrits, vanilj och subtil fatkaraktär.
Gemtree är biodynamiskt och organiskt certifierade och har sedan flera decennier arbetat hållbart och miljövänligt i vingården. Shiraz druvorna har handskördats och vinet lagrats på franska ekfat under 6 månader.
Ett bra allround-vin som passar bra både till pasta och allt som är gott att grilla. Servera till en pasta Carbonara eller smakrika rätter av nöt, vilt och vegetariskt.
Serveringstemperatur: 16-18° C.
Server Render
Server Render
Biodynamiska viner från McLaren Vale
Om producenten
Gemtree Vineyards grundades 1998 och omfattar idag 130 hektar vinodlingar, mestadels planterade med Shiraz. Idag är det andra generationen som driver företaget genom Melissa och hennes man Mike Brown. Melissa sköter de biodynamiska vingårdarna och hennes man Mike är vinmakare.
Hållbarhet
Gemtree Wines är både ekologiskt och biodynamiskt certifierade och har man arbetat med hållbarhet som rättesnöre under många år, helt enkelt för familjen tycker att det är ”det rätta att göra”. Alla druvor odlas enligt biodynamiska principer och alla viner har sedan 2011 ekologisk certifiering. Till ”vingårdsarbetarna” hör numera både ankor, får och alpackor som bl.a. ser till att hålla ner skadeinsekter och sniglar och bidrar med naturligt gödsel.