Ett friskt och elegant vin med toner av röd grapefruit, vita persikor och vårblommor med lätt inslag av fat och en lätt kalkig mineralton.
Hela produktionen är biodynamiskt odlad sedan starten i Maconnais 2004. Vinet kommer från 5 olika vingårdslägen: Les Chênes, En Perret, Le Monté, Escolles och Les Muses. Druvorna skördas manuellt och får sedan jäsa på betongägg och ekfat. Därefter lagras vinet på respektive jäsningskärl i 12 månader innan de dras över till rostfria tankar för ytterligare 4 månaders lagring.
Servera till eleganta rätter av fisk och skaldjur.
Ett friskt och elegant vin med toner av röd grapefruit, vita persikor och vårblommor med lätt inslag av fat och en lätt kalkig mineralton.
Hela produktionen är biodynamiskt odlad sedan starten i Maconnais 2004. Vinet kommer från 5 olika vingårdslägen: Les Chênes, En Perret, Le Monté, Escolles och Les Muses. Druvorna skördas manuellt och får sedan jäsa på betongägg och ekfat. Därefter lagras vinet på respektive jäsningskärl i 12 månader innan de dras över till rostfria tankar för ytterligare 4 månaders lagring.
Servera till eleganta rätter av fisk och skaldjur.
Server Render