Fylligt och aromatiskt med koncentrerad karaktär av melon, krusbär, mogna gula päron, citrus, blommor, smör och rostade ekfat. Vinet är balanserat mellan den fina frukten och syran.
Druvorna kommer från vingårdar i Valtellina Superiore. Andelen av de olika druvsorterna varierar från år till år där vinmakare Danilo Drocco ger vinet sin unika karaktär. Efter att druvorna skördats för hand pressas de varsamt i vineriet. Druvmusten jäser på nya franska ekfat och lagras därefter på fat i 8 månader. Vinet får sedan mogna 4 månader på flaska innan det släpps till försäljning.
Servera till en pasta vongole, risotto, sparris och primörer eller ett glas innan maten.
Serveringstemperatur: 10-12° C.
Om producenten
Vinhuset Nino Negri grundades 1897 i Valtellina, ett distrikt i Italiens nordligaste vinregion Lombardiet. Här ligger odlingarna med Alperna som närmaste granne på gränsen till Schweiz. Naturen är kuperad och dramatisk med några av världens brantaste vingårdar på svindlande terrasser som stöds av 2 500 km stenmurar med en lång historia. Detta gör Nino Negri till en symbol för vinproduktion som uttrycker den unika terroiren i Alplandskapet.
I över 120 år har Nino Negri varit ett flaggskepp för viner som uttrycker det unika Valtellina står för. Numera sker vinmakningen under ledning av den kända vinmakaren Danilo Drocco.
Fylligt och aromatiskt med koncentrerad karaktär av melon, krusbär, mogna gula päron, citrus, blommor, smör och rostade ekfat. Vinet är balanserat mellan den fina frukten och syran.
Druvorna kommer från vingårdar i Valtellina Superiore. Andelen av de olika druvsorterna varierar från år till år där vinmakare Danilo Drocco ger vinet sin unika karaktär. Efter att druvorna skördats för hand pressas de varsamt i vineriet. Druvmusten jäser på nya franska ekfat och lagras därefter på fat i 8 månader. Vinet får sedan mogna 4 månader på flaska innan det släpps till försäljning.
Servera till en pasta vongole, risotto, sparris och primörer eller ett glas innan maten.
Serveringstemperatur: 10-12° C.
Server Render
Om producenten
Vinhuset Nino Negri grundades 1897 i Valtellina, ett distrikt i Italiens nordligaste vinregion Lombardiet. Här ligger odlingarna med Alperna som närmaste granne på gränsen till Schweiz. Naturen är kuperad och dramatisk med några av världens brantaste vingårdar på svindlande terrasser som stöds av 2 500 km stenmurar med en lång historia. Detta gör Nino Negri till en symbol för vinproduktion som uttrycker den unika terroiren i Alplandskapet.
I över 120 år har Nino Negri varit ett flaggskepp för viner som uttrycker det unika Valtellina står för. Numera sker vinmakningen under ledning av den kända vinmakaren Danilo Drocco.