Frisk och nyanserad doft med klassiska riesling-aromer av gröna äpplen, citrus, passionsfrukt och mineral. Smaken är torr med frisk, mineralig syra och lång, ren eftersmak.
Kabinett är en beteckning inom ”Prädikatswein” som traditionellt är den högsta kvalitetskategorin för tyska viner. Systemet baserar sig på druvornas mognad vid skörd. När druvorna har skördats pressas de varsamt och jäsningen sker sedan i ståltank för att bevara de fina fruktaromerna från riesling-druvorna.
Servera som aperitif eller till rätter med fisk och skaldjur.
Serveringstemperatur: 8-10°C
Om producenten
Prinz von Hessen, har som namnet antyder kungliga anor som sträcker sig mer än 800 år tillbaka i tiden. De är baserade i Johannisberg i hjärtat av Rheingau och äger några av Tysklands bästa vingårdar för Riesling. Nuvarande prinsens, Donatus, vision är att Weingut Prinz von Hessen ska bli en av världens mest eftertraktade producenter av Riesling. En vision som är på god väg att uppfyllas.
Frisk och nyanserad doft med klassiska riesling-aromer av gröna äpplen, citrus, passionsfrukt och mineral. Smaken är torr med frisk, mineralig syra och lång, ren eftersmak.
Kabinett är en beteckning inom ”Prädikatswein” som traditionellt är den högsta kvalitetskategorin för tyska viner. Systemet baserar sig på druvornas mognad vid skörd. När druvorna har skördats pressas de varsamt och jäsningen sker sedan i ståltank för att bevara de fina fruktaromerna från riesling-druvorna.
Servera som aperitif eller till rätter med fisk och skaldjur.
Serveringstemperatur: 8-10°C
Server Render
Odlingarna blickar ut över floden Rhen.
Om producenten
Prinz von Hessen, har som namnet antyder kungliga anor som sträcker sig mer än 800 år tillbaka i tiden. De är baserade i Johannisberg i hjärtat av Rheingau och äger några av Tysklands bästa vingårdar för Riesling. Nuvarande prinsens, Donatus, vision är att Weingut Prinz von Hessen ska bli en av världens mest eftertraktade producenter av Riesling. En vision som är på god väg att uppfyllas.