Vackert rödlila till färgen med rubinfärgade inslag. Doften är generös med toner av mogen mörk frukt och kryddor. Fylligt och välbalanserat med en lång eftersmak. Lång lagringspotential.
De manuellt skördade druvorna avstjälkas och pressas vid ankomst till vineriet. Druvmusten har jäst med skalkontakt i 6-7 dagar vid en temperatur på cirka 29° C. Den malolaktiska jäsningen avslutades före vinterns början. Vinet har lagrats i 12 månader.
Om producenten
Vinhuset Prunotto är en 50 hektar egendom som har en lång historia av vinodling i Piemonte har sitt säte i Alba, i hjärtat av Langhe, halvvägs mellan Barbaresco och Barolo i Piemonte. Vinhuset som ägs av Marchesi Antinori producerar röda viner på druvorna Nebbiolo och Barbera i det vackra landskapet där de svagt böljande kullarna växlar med små sluttande dalar täckta av rader med noggrant odlade vingårdar. Vinodlingarna med Nebbiolo druvor ligger längs den sydöstra sidan av floden Tanaro på en mjuk sluttning omgiven av vingårdar som sträcker sig över hela Langhe och Roero.
Vackert rödlila till färgen med rubinfärgade inslag. Doften är generös med toner av mogen mörk frukt och kryddor. Fylligt och välbalanserat med en lång eftersmak. Lång lagringspotential.
De manuellt skördade druvorna avstjälkas och pressas vid ankomst till vineriet. Druvmusten har jäst med skalkontakt i 6-7 dagar vid en temperatur på cirka 29° C. Den malolaktiska jäsningen avslutades före vinterns början. Vinet har lagrats i 12 månader.
Vinhuset omges av ett fängslande vackert landskap
Om producenten
Vinhuset Prunotto är en 50 hektar egendom som har en lång historia av vinodling i Piemonte har sitt säte i Alba, i hjärtat av Langhe, halvvägs mellan Barbaresco och Barolo i Piemonte. Vinhuset som ägs av Marchesi Antinori producerar röda viner på druvorna Nebbiolo och Barbera i det vackra landskapet där de svagt böljande kullarna växlar med små sluttande dalar täckta av rader med noggrant odlade vingårdar. Vinodlingarna med Nebbiolo druvor ligger längs den sydöstra sidan av floden Tanaro på en mjuk sluttning omgiven av vingårdar som sträcker sig över hela Langhe och Roero.