Lättsamt med toner av gula äpplen, citrus, vita blommor, persika och eleganta mineraltoner.
Druvorna är en blend på druvsorterna Alvarinho och Loureiro. Efter skörden som sker för hand innan pressas druvorna och jäser separat i ståltankar. ALLO är en ordlek av ALvarinho och LOureiro, internt kallar Soalheiro vinet för ALLO ALLO (Allå Allå).
Utmärkt som aperitif eller till rätter med skaldjur, vit fisk eller asiatiskt med lite hetta.
Om producenten
1982 skapades Quinta de Soalheiro som ett av de första vinhusen i Vinho Verdes nordligaste underregion Monção e Melgaço. Idag driver visionären Luís Cerdeira vinhuset som omvandlades ekologiskt för över 10-år sedan och vars viner kommit att bli ett internationellt riktmärke på druvan Alvarinho.
Hållbarhet
Hållbarhet är ett av Soalheiros centrala värden och de jobbar aktivt med klimatsmart vinproduktion och har därmed fått flertal hållbarhetscertifieringar. Vinhuset har implementerad hållbar odling och har på så sätt ökat den biologiska mångfalden i vingårdarna.
Lättsamt med toner av gula äpplen, citrus, vita blommor, persika och eleganta mineraltoner.
Druvorna är en blend på druvsorterna Alvarinho och Loureiro. Efter skörden som sker för hand innan pressas druvorna och jäser separat i ståltankar. ALLO är en ordlek av ALvarinho och LOureiro, internt kallar Soalheiro vinet för ALLO ALLO (Allå Allå).
Utmärkt som aperitif eller till rätter med skaldjur, vit fisk eller asiatiskt med lite hetta.
Server Render
Pionjär på druvan Alvarinho i Vinho Verde.
Om producenten
1982 skapades Quinta de Soalheiro som ett av de första vinhusen i Vinho Verdes nordligaste underregion Monção e Melgaço. Idag driver visionären Luís Cerdeira vinhuset som omvandlades ekologiskt för över 10-år sedan och vars viner kommit att bli ett internationellt riktmärke på druvan Alvarinho.
Hållbarhet
Hållbarhet är ett av Soalheiros centrala värden och de jobbar aktivt med klimatsmart vinproduktion och har därmed fått flertal hållbarhetscertifieringar. Vinhuset har implementerad hållbar odling och har på så sätt ökat den biologiska mångfalden i vingårdarna.
Server Render