Små fina bubblor och tydlig karaktär av druvan Alvarinho. Torrt och fruktigt med toner av gula äpplen, persikor, mineraler och en fin balans i avslutet.
Soalheiro Espumante Bruto var det första mousserande vin att produceras på enbart Alvarinho och har producerats sedan 1995. Druvorna kommer från flera små vingårdar med granitjord på höga höjder i Vinho Verde. Det är odlingar på den höga höjden som möjliggör att druvorna fräschör bevaras och tydligt återges i vinet. Soalheiro Espumante Bruto är tillverkat enligt den traditionella metoden med en andra jäsning på flaska.
Servera som aperitif eller till rätter med skaldjur. Passar också mycket bra till en bit lagrad hårdost.
Serveringstemperatur: 8-10 ° C.
Om producenten
1982 skapades Quinta de Soalheiro som ett av de första vinhusen i Vinho Verdes nordligaste underregion Monção e Melgaço. Idag driver visionären Luís Cerdeira vinhuset som omvandlades ekologiskt för över 10-år sedan och vars viner kommit att bli ett internationellt riktmärke på druvan Alvarinho.
Hållbarhet
Hållbarhet är ett av Soalheiros centrala värden och de jobbar aktivt med klimatsmart vinproduktion och har därmed fått flertal hållbarhetscertifieringar. Vinhuset har implementerad hållbar odling och har på så sätt ökat den biologiska mångfalden i vingårdarna.
Små fina bubblor och tydlig karaktär av druvan Alvarinho. Torrt och fruktigt med toner av gula äpplen, persikor, mineraler och en fin balans i avslutet.
Soalheiro Espumante Bruto var det första mousserande vin att produceras på enbart Alvarinho och har producerats sedan 1995. Druvorna kommer från flera små vingårdar med granitjord på höga höjder i Vinho Verde. Det är odlingar på den höga höjden som möjliggör att druvorna fräschör bevaras och tydligt återges i vinet. Soalheiro Espumante Bruto är tillverkat enligt den traditionella metoden med en andra jäsning på flaska.
Servera som aperitif eller till rätter med skaldjur. Passar också mycket bra till en bit lagrad hårdost.
Serveringstemperatur: 8-10 ° C.
Server Render
Pionjär på druvan Alvarinho i Vinho Verde.
Om producenten
1982 skapades Quinta de Soalheiro som ett av de första vinhusen i Vinho Verdes nordligaste underregion Monção e Melgaço. Idag driver visionären Luís Cerdeira vinhuset som omvandlades ekologiskt för över 10-år sedan och vars viner kommit att bli ett internationellt riktmärke på druvan Alvarinho.
Hållbarhet
Hållbarhet är ett av Soalheiros centrala värden och de jobbar aktivt med klimatsmart vinproduktion och har därmed fått flertal hållbarhetscertifieringar. Vinhuset har implementerad hållbar odling och har på så sätt ökat den biologiska mångfalden i vingårdarna.
Server Render