Hemligheten bakom den här salladens enorma framgång är den goda dressingen. Blandningen av sälta, syra och kryddor gör den till en hyllad klassiker världen över. Servera salladen med den goda dressingen, brödkrutonger och parmesan och toppa med räkor, stekt kyckling, stekt bacon eller grillad halloumi helt efter eget tycke och smak. Servera till ett lättare glas rött vin eller ett friskt vitt vin. Tips på perfekta kombinationer ser du nedan.