Servera kronärtskocka som förrätt, tillbehör till varmrätten eller snacks. Vårligt och extra gott tillsammans med sältan i ett sardellsmör . Bryt av en bit på en surdegsbaguette och häll upp Minuty Limited Rosé i glaset!
För 4 personer
4 kronärtskockor
1 citron
1 vitlök
5 kvistar färsk timjan
Vatten
Salt (ca 1 ½ msk / liter vatten)
Sardellsmör:
100g Smör
Ca 4 sardeller i olja
Svartpeppar
½ vitlöksklyfta