En lättlagad variant och uppskattad av kebab. Servera kycklingen i pitabröd eller tortilla med krispig sallad och tzatziki, en chilibaserad sås och en klick creme fraiche.
Servera till ett glas lättare rött vin eller ett ekfatslagrat vitt vin. Tips på perfekta kombinationer ser du nedan.
4 st kycklingfiléer, skivas i tunna skivor
2 dl olivolja
1 msk spiskummin
2 klyftor pressad vitlök
1 msk sambal oelek
1 msk oregano
1 msk timjan
salt & svartpeppar
Till servering:
Pitabröd eller tortilla
Krispig romansallad
Tzatziki
Chilibaserad sås
Creme fraiche