)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Diora Wines
Diora Wines kommer från Monterey i Kalifornien. Diora La Splendeur du Soleil Chardonnay är uppkallad efter det soliga och böljande landskapet i Monterey och runt bergskedjan Santa Lucia i Kalifornien. Namnet har inspirerats av det franska uttrycket d’Or, som en blinkning till det gyllene ljuset som solen sprider över vingårdarna.
)
Från de gyllene vingårdarna
Under flera år har Delicato Family Wines som äger Diora Wines och flera andra vinhus som Black Stallion Estate Winery, Irony Cellars med flera arbetat för att producera en Chardonnay i världsklass som tydligt uttrycker dess växtplats, ursprung och där man inte sparar på något. Resultatet är detta uttrycksfulla vin som svämmar över av såväl smak, djup som personlighet.
Ungefär 80% av druvorna till Diora Chardonnay kommer från San Bernabe, en vingård där dagarna är varma och eftermiddagarna svalare. Druvorna utvecklar tropiska toner av ananas, guava och stenfrukt. Ca 20% av druvorna kommer från Santa Lucia Highlands som är betydligt svalare än San Bernabe. Här får druvorna en mer citrusliknande karaktär som apelsin och grapefrukt samt en touch av mineral. Vinmakare till Diora Chardonnay är James Ewart.
Generös och fyllig Chardonnay från gyllene vingårdar i Monterey.
)
)
)
)
Hållbarhet
Diora Wines är en del av programmet The Wine Institute’s Certified California Sustainable Winegrowing Program. Certifieringen omfattar och kontrollerar ett flertal faktorer genom hela värdekedjan; från hushållning med vattenresurser, erosionskontroll och återvinning för att nämna några.
Guld till Diora
Diora Chardonnay är med på Wine Enthusiast’s lista över världens 100 bästa viner 2021. Det vann även GULD i Mundus Vini 2020 och har fått över 90p av internationella vinjournalister hela 12 gånger.
Perfect pairs
Perfect pairs
)