Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av jäst, gröna äpplen, mandel och citrusskal.
Alegria är en delikat Manzanilla-sherry där enbart frirunnen druvmust har använts. Den har sedan mognat ”biologiskt” under flor, ett naturligt jästtäcke som hindrar syre att nå vinet. Därefter har den lagrats i ett Solera-system i Sanlucar de Barrameda i över 5 år.
Servera som aperitif, gärna med tilltugg som skaldjurs-tapas, oliver, nötter och kallskuret och milda ostar. Passar även bra till friterad fisk och istället för en snaps till sillen. Manzanilla är ett av få viner som passar till rätter med mycket vinäger.
Om producenten
Bodegas Williams & Humbert grundades 1877 efter giftemål mellan den engelske vinhandlaren Alexander Williams och Amy Humbert som kom från en etablerad sherryfamilj, även hon med brittisk härkomst. Tack vare sina utmärkta kontakter med det gamla hemlandet blomstrade snart affärerna och W&H blev en av de stora bodegorna i staden.
Visste du att?
Bodegan i Jerez de la Frontera är den största vinanläggningen i Europa och i de kilometerlånga gångarna lagerhåller de mer än 80.000 fat med viner som långsamt får mogna i olika solerasystem, många både tjugo och trettio år gamla.
Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av jäst, gröna äpplen, mandel och citrusskal.
Alegria är en delikat Manzanilla-sherry där enbart frirunnen druvmust har använts. Den har sedan mognat ”biologiskt” under flor, ett naturligt jästtäcke som hindrar syre att nå vinet. Därefter har den lagrats i ett Solera-system i Sanlucar de Barrameda i över 5 år.
Servera som aperitif, gärna med tilltugg som skaldjurs-tapas, oliver, nötter och kallskuret och milda ostar. Passar även bra till friterad fisk och istället för en snaps till sillen. Manzanilla är ett av få viner som passar till rätter med mycket vinäger.
Server Render
Om producenten
Bodegas Williams & Humbert grundades 1877 efter giftemål mellan den engelske vinhandlaren Alexander Williams och Amy Humbert som kom från en etablerad sherryfamilj, även hon med brittisk härkomst. Tack vare sina utmärkta kontakter med det gamla hemlandet blomstrade snart affärerna och W&H blev en av de stora bodegorna i staden.
Visste du att?
Bodegan i Jerez de la Frontera är den största vinanläggningen i Europa och i de kilometerlånga gångarna lagerhåller de mer än 80.000 fat med viner som långsamt får mogna i olika solerasystem, många både tjugo och trettio år gamla.
Server Render