Friskt med toner av citrus, vanilj, gröna äpplen och rostad mandel. Balanserad syra och lång eftersmak.
Aligoté-druvorna kommer från Domaine Roux egna har vingårdar i ett område som kallas "Vollon", beläget mellan Saint-Aubin och Chassagne-Montrachet Villages. Druvorna handplockas och genomgår traditionell jäsning i rostfria ståltankar. Därefter sker lagring 11-13 månader på jästfällningen.
Rätter med fetare fisk som lax och tonfisk, skaldjur och krämiga pastarätter samt milda ostar och kallskuret kött.
Friskt med toner av citrus, vanilj, gröna äpplen och rostad mandel. Balanserad syra och lång eftersmak.
Aligoté-druvorna kommer från Domaine Roux egna har vingårdar i ett område som kallas "Vollon", beläget mellan Saint-Aubin och Chassagne-Montrachet Villages. Druvorna handplockas och genomgår traditionell jäsning i rostfria ståltankar. Därefter sker lagring 11-13 månader på jästfällningen.
Rätter med fetare fisk som lax och tonfisk, skaldjur och krämiga pastarätter samt milda ostar och kallskuret kött.
Server Render