)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Anthìlia Sicilia DOC Blanco
Frisk och aromatisk med fruktiga och blommiga toner av persika och en hint av sommaräng.
Vinet har jäst på rostfria ståltankar följt av en kort tids lagring (2 månader) på rostfria ståltankar och därefter 2 månader på flaska. "Anthìlia" är det romerska namnet på staden Entella som fanns redan på Romarrikets tid. Staden ligger i Contessa Entellina och är det första vinet som Donnafugata någonsin tillverkade.
Servera som drink, till rökt fisk och skaldjur, tomat- och basilikabruschetta eller en klassisk casersallad.
Serveringstemperatur: 8-10° C.
Om producenten
Giacomo och Gabriella Rallo grundade vinhuset Donnafugata 1983. Namnet kommer från den italienska novellen "The Leopard" av Tomasi di Lampedusa som handlar om en drottning som flyr till just den del av Sicilien där de första vingårdarna ligger. Översatt till svenska betyder Donnafugata "flyende kvinna". Idag har Donnafugata vingårdar i fem viktiga områden på Sicilien: Marsala, Contessa Entellina, Pantelleria, Vittoria och Etna.
Hållbarhet
Donnafugata är ISO-certifierade för sitt sätt att arbeta och minimera deras Carbon & Water Footprint. De är även certifierade med Integrated Quality, Environment & Food Safety System. I vingårdarna tillämpas Good Agricultural Practices (GAP) vilket bland annat innebär gröngödsling, täckgrödor och minimal användning av vatten och energi.
)
Frisk och aromatisk med fruktiga och blommiga toner av persika och en hint av sommaräng.
Vinet har jäst på rostfria ståltankar följt av en kort tids lagring (2 månader) på rostfria ståltankar och därefter 2 månader på flaska. "Anthìlia" är det romerska namnet på staden Entella som fanns redan på Romarrikets tid. Staden ligger i Contessa Entellina och är det första vinet som Donnafugata någonsin tillverkade.
Passar till
Servera som drink, till rökt fisk och skaldjur, tomat- och basilikabruschetta eller en klassisk casersallad.
Serveringstemperatur: 8-10° C.
Server Render
Vinhantverk på Sicilien.
)
Om producenten
Giacomo och Gabriella Rallo grundade vinhuset Donnafugata 1983. Namnet kommer från den italienska novellen "The Leopard" av Tomasi di Lampedusa som handlar om en drottning som flyr till just den del av Sicilien där de första vingårdarna ligger. Översatt till svenska betyder Donnafugata "flyende kvinna". Idag har Donnafugata vingårdar i fem viktiga områden på Sicilien: Marsala, Contessa Entellina, Pantelleria, Vittoria och Etna.
Hållbarhet
Donnafugata är ISO-certifierade för sitt sätt att arbeta och minimera deras Carbon & Water Footprint. De är även certifierade med Integrated Quality, Environment & Food Safety System. I vingårdarna tillämpas Good Agricultural Practices (GAP) vilket bland annat innebär gröngödsling, täckgrödor och minimal användning av vatten och energi.
Anthilia bianco 2020 är ett vitt vin med en härlig balans och massor av charm. Här finns en fin fruktighet med toner av solmogna stenfrukter, citrus och lite exotisk frukt. Det har har en bra mjuk struktur, fin fräschör, lite kropp och eftersmaken ligger kvar länge. Vinet har elegans, personliget och massor med charm.
)