)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Grahams Six Grapes Red Port
Nyanserat, fruktigt och fylligt med karaktär av plommon, mörka bär, fikon, lakrits och kryddiga toner av örter. Lätt sötma, frisk syra och balanserad strävhet.
Efter skörden har musten jäst på stora cementtankar. Jäsningsprocessen avstannas med hjälp av vinsprit som hälls i musten så vinet får behålla sin naturliga sötma och samtidigt får en högre alkoholhalt. Vinet har sedan lagrats på ekfat i 3-4 år före buteljering. Sockerhalt 106 gr/l.
Servera till lagrade och starka ostar, smakrika nöt- och chokladdesserter eller bara en bit mörk choklad.
Om producenten
Graham’s är en de mest klassiska firmorna i Dourodalen, vars historia börjar 1820 då de landade i vinbranschen av en tillfällighet. Familjen drev en textilfirma i Oporto, som William och John Graham förestod. En dag blev bröderna erbjudna en ansenlig mängd portvin som betalning för en skuld och godtog vinet som betalning. Detta blev början på en lång och framgångsrik historia. Firman ägs idag av Symington Family Estate som är den största vingårdägaren i Dourodalen och ägare av flera historiska portvinshus.
Hållbarhet
Symington Family Estate är B-Corp-certifierade. Det innebär högt ställda krav på sociala, miljömässiga och etiska affärsmetoder. Som den största odlaren av ekologiskt certifierad mark i norra Portugal visar det att de tar sitt ansvar för miljö och klimat på allvar för kommande generationer.
)
Nyanserat, fruktigt och fylligt med karaktär av plommon, mörka bär, fikon, lakrits och kryddiga toner av örter. Lätt sötma, frisk syra och balanserad strävhet.
Efter skörden har musten jäst på stora cementtankar. Jäsningsprocessen avstannas med hjälp av vinsprit som hälls i musten så vinet får behålla sin naturliga sötma och samtidigt får en högre alkoholhalt. Vinet har sedan lagrats på ekfat i 3-4 år före buteljering. Sockerhalt 106 gr/l.
Passar till
Servera till lagrade och starka ostar, smakrika nöt- och chokladdesserter eller bara en bit mörk choklad.
Server Render
Största ägaren av ekologiska odlingar i Dourodalen.
)
Om producenten
Graham’s är en de mest klassiska firmorna i Dourodalen, vars historia börjar 1820 då de landade i vinbranschen av en tillfällighet. Familjen drev en textilfirma i Oporto, som William och John Graham förestod. En dag blev bröderna erbjudna en ansenlig mängd portvin som betalning för en skuld och godtog vinet som betalning. Detta blev början på en lång och framgångsrik historia. Firman ägs idag av Symington Family Estate som är den största vingårdägaren i Dourodalen och ägare av flera historiska portvinshus.
Hållbarhet
Symington Family Estate är B-Corp-certifierade. Det innebär högt ställda krav på sociala, miljömässiga och etiska affärsmetoder. Som den största odlaren av ekologiskt certifierad mark i norra Portugal visar det att de tar sitt ansvar för miljö och klimat på allvar för kommande generationer.
Tät, rik smak med lite power. Plommon, fikon, te, bergamott och örter. Riktigt läckert med finstämd sötma.
)