)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato som tartar är en riktigt lyckad kombination till viner från Gérard Bertrand. I samarbete med @ettgottland har vi fått ett favoritrecept att matcha till två viner från den sydfranska vinproducenten. Vinerna passar inte bara utmärkt till denna tolkning av Vitello Tonnato, utan även till det mesta du grillar under påsken. Gör den som tartar nu eller framöver – och missa inte att testa kombinationen med vinerna!
Tips: Servera gärna vinerna något lätt kylda till den här rätten. Lycka till!
Recept för 4
- 400 g lammrostbiff
- 4 stora fasta potatisar
- 1 msk ramslöksolja
- 1 burk kapris i lag
- 1 burk tonfisk i olja
- 2 dl majonnäs
- Saften från 1/5 citron
- Salt & Peppar
- Olja att fritera i
)
Vintips!
välkommen till ward wines vänner
Anmäl dig nu för att ta del av härliga vintips och vinspiration!
Du uppger bara din e-postadress och kan när som helst avsluta ditt kostnadsfria medlemskap.
)